miercuri, 30 septembrie 2009

BISCUITI VITRALII!

Ce biscuiti frumosi am facut! Sunt foarte dragalasi biscuiteii astia si nu puteam sa tin reteta doar pentru mine. Astazi la cumparaturi m-am tot invartit prin magazin sa caut bomboane cu suprafata lucioasa, din astea sa cautati pentru ca asa e reteta.
Aveti nevoie de:
  • 100 grame zahar
  • 100 grame unt
  • 240 grame faina
  • esenta de lamaie
  • 1 ou
  • bomboane
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingurita scortisoara
Daca vreti sa fie mai pufosi puneti si jumatate lingurita praf de copt, eu nu am pus pentru ca am vrut sa fie mai crocanti.
Reteta e simpla.
Incepem prin a amesteca zaharul cu untul cateva secunde iar apoi adaugam oul si amestecam incontinuare pana la omogenizarea ingredientelor.

Adaugam apoi esenta si faina si formam un aluat pe care il infoliem si il dam la rece pentru 30 min.
Intindem apoi aluatul pe masa de lucru, decupam biscuitii si ii punem in tava de copt, iar in mijloc punem o bomboana.
Pentru ai decupa eu am folosit doua forme rotunde, una mai mare si pentru gaura din mijloc, una mai mica.
Biscuiteii rezultati din decupajul vitraliilor i-am dat printr-un amestec de zahar pudra si scortisoara si asa a rezultat un alt fel de biscuiti deliciosi.
La cuptorul incins nu trebuie sa stea mai mult de 8 min pentru ca se fac foarte repede.
Sunt foarte buni si frumosi insa atentie la dinti!
Iar cei cu scortisoara sunt bestiali, o sa-i fac din nou zilele astea insa o sa pun si praf de copt in aluat pentru ca se intaresc putin la cuptor din cauza zaharului care formeaza o glazura deasupra.


Oricum din curiozitate macar trebuie incercati .
Pofta buna!

21 comentarii:

Michelle spunea...

woow ce bine arata...

Lavinia spunea...

Foarte simpatici si colorati biscuitii tai! Felicitari! Arata foarte bine!

ciocolata si zahar spunea...

Sant frumosi biscuitii...

Ala Oancea spunea...

Ce frumosi sunt ! Am sa incerc sa fac si eu ;)

danna`s blog spunea...

Foarte faini ..bomboanele sunt dinalea.. jeleuri?...O zi frumoasa!

Cristina spunea...

Arata foarte bine :)
Bravo pentru initiativa!

Nik26 spunea...

Asa e! :) Sunt tare frumosi!

ISABELA spunea...

Foarte frumosi ti-au iesit :)

alison spunea...

ce draguti si transparenti!

Laura spunea...

Ce biscuiti superbi ai facut.Cred ca sint si foarte buni.

Cami -Camila-Witt.... spunea...

Iubito, cu biscuitii astia cred ca nu te mai opresti de mincat. Am o intrebare, sa nu räzi de mine... Ce e aia VITRALII ? mersi si o seara placuta! Cami

Andra spunea...

Buna,Oana!Imi poti spune te rog ce fel de bombonele ai folosit? Sunt jeleuri?Chiar as vrea sa-i incerc si nu as vrea sa dau gres:) Andra

Velva spunea...

Wow! These cookies are so pretty! These would be perfect for the holidays.

I have really been enjoying your blog.

Diana Didona spunea...

Sunt buni de pus in pomul de iarna.

Cat spunea...

Cei mai frumosi biscuiti pe care i-am vazut pana acum !
Deci bomboana se topeste si se uneste cu aluatul de biscuite.
Inovator !
Felicitari !

Oana spunea...

@ Cami vitraliu este o fereastra mare formata din bucati de sticla colorate sau pictate incadrate de rame metalice...cam asta e def din dex....dar e vb de o fereastra mai simplu.

Oana spunea...

Pentru fetele care intrebau ce bomboane am folosit, nu sunt jeleuri sunt bomboane silvana cu fructe, nu cred ca ies cu jeleuri.

Oana spunea...

Va multumesc la toate pentru aprecieri si sa stiti ca au fost foarte buni, in prima zi sunt cam tari bomboanele insa a doua zi, daca aveti rabdare sunt mai moi si mult mai buni biscuitii. Va pup si mi pare rau ca a durat atat sa va raspund la mesaje insa sotul meu mi-a " furat " laptopul cateva zile.

diviana spunea...

arata foarte bine biscuiti tai, merita incercata reteta,...sunt plini de culoare :)

Anastasia spunea...

ingenioasa ideea, felicitari Oana!!!

Leila spunea...

Felicitari Oana ! O reteta minunata! Iti multumesc ca ai impartasit-o cu noi . O seara placuta .

 

Oana's kitchen © 2009. Template Design By: SkinCorner