luni, 27 iulie 2009

FASOLE VERDE CU USTUROI

O reteta mai simpla ca asta nu cred ca exista, si e foarte buna. Se poate consuma ca si garnitura pentru carnita sau asa simpla cum am mancat-o noi si a fost "simply delicious".
Ne trebuie asa:
  • fasole verde fideluta - 1 kg
  • 1 ceapa
  • 100 ml ulei
  • sare
  • usturoi
  • marar
  • 250 ml apa
Se curata fasolica si se spala bine, apoi se pune la fiert intr-o cratita incapatoare impreuna cu uleiul si ceapa taiata marunt. In timp ce fierbe amestecam din cand in cand. Timpul de fierbere
este de aproximativ 30 min, nu stiu exact, pentru ca nu m-am uitat la ceas insa trebuie ca pastaile sa fie moi si apa sa scada in totalitate, ramane doar uleiul si in acest moment este aproape gata mancarea noastra de fasole, mai trebuie adaugat usturoiul, in functie de gust cat de mult vreti, mai calim putin si gata. La sfarsit adaugam mararul tocat marunt si ne delectam cu o portie de fasole verde cu usturoi delicioasa. POFTA BUNA!

0 comentarii:

 

Oana's kitchen © 2009. Template Design By: SkinCorner