INELE DE CEAPA

Eu ma tot laud ca mananc sanatos, si nu doar ma laud chiar asa e insa acum o sa va arat un "meniu" junk food care e tare bun langa niste bere :P . Tot timpul cand ni se face pofta de mancaruri din astea gen fast food prefer sa le fac in casa si sa evit restaurantele specifice. Din fericire nu mancam des dar uneori ni se face pofta de un hot dog, aripioare, nugget sau alte " bunatati" si chiar daca nu sunt recomandate eu zic ca e mult mai bine sa le facem in casa. Hot dog am mancat si atunci cu niste inele de ceapa si tocmai despre acestea o sa va povestesc .

Am folosit vreo doua cepe mari pe care le-am curatat si am taiat din ele inele pe care le-a aruncat repede, repede in apa rece

.Mie imi este " mila" de sarmana ceapa si plang tot timpul cand o tai desi am incercat toate metodele auzite.

Lasam inelele in apa rece cateva minute bune si in timpul asta pregatim restul ingredientelor.

Cam 150 grame faina o amestecam cu piper, sare, curry si chili pentru ca mie imi plac picante.

Apoi ne trebuie vreo 3 oua pe care le batem usor si le amestecam si pe ele cu ceva condimente.

De la inelele de ceapa trebuie sa indepartam foita aceea care se afla intre ele ( operatiune obligatorie).

Cam astea sunt ingredientele, mai aveti nevoie doar de niste ulei pentru prajit.

Pentru a forma inelele eu fac urmatorul lucru : fiecare inel il trec prin faina, apoi prin ou, iar prin faina si din nou ou si apoi le prajim in ulei incins.

Nu sunt deloc sanatoase si recomandate insa sunt bune atata timp cat nu facem excese.

POFTA BUNA!