vineri, 20 noiembrie 2009

BRIOSE CU MAR SI SCORTISOARA


Niste briose delicioase cu miros de Craciun si asta nu doar pentru ca au scortisoara din belusug ci si pentru ca eu am scos din cutii ornamentele si am inceput deja sa le aranjez prin casa. Ce sa fac daca nu mai am rabdare si vinovati sunt si comerciantii pentru ca toate magazinele sunt pline deja cu ornamente de sarbatori.
Pentru aceste delicioase si foarte pufoase briose va trebuie asa:
  • 180 grame faina
  • 1 praf de copt
  • putina sare
  • scortisoara
  • nucsoara
  • 100 grame zahar
  • 1 ou
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri unt topit si racit
  • ~ 100 ml lapte
  • 1 mar mai mare
  • miere
Marul se curata de coaja si se taie cuburi.
Se amesteca zaharul cu oul pana se topeste zaharul, se adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt, uleiul si untul , condimentele si la sfarsit marul taiat.

Se pun la copt pentru 30 min la 175 grade si cand sunt gata se glazureaza cu miere de albine.
Dar pana sa le glazurez eu una a si disparut, unde o fi oare?
E inutil sa va spun ca toata casa miroase a scortisoara si ca abia astept sa ninga pentru a fi un tablou perfect.
POFTA BUNA!

8 comentarii:

Ducesa spunea...

Papa foarte bun ! imi place tot ce-i cu mere, iar briosele tale sunt minunate.

Alina spunea...

N-am facut niciodata briose...
Am vazut forme prin supermarket si o sa-mi cumpar :P
Am poftit la briosele tale :D
Arata delicios !!!

Poppy spunea...

Vai ce bine arata asa glazurate! Miam :)

Oana spunea...

Multumesc Ducesa :) au fost foarte bune.

Oana spunea...

Alina sa cumperi neparat o tava sau mai sunt si forme individuale din silicon care sunt foarte bune. Eu zic ca e unul din lucrurile care nu trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie.

Oana spunea...

Poppy nu numai ca arata bine dar sunt si foarte bune, sa le incerci!

alison spunea...

delicioase!premii!

Ina spunea...

Wow ce fain arata glazurate! Buna idee!

 

Oana's kitchen © 2009. Template Design By: SkinCorner