CONOPIDA PANE

Conopida este una din legumele mele preferate de toamna, imi place mult gratinata la cuptor si imi place si pane la fel de mult, nu prea ma omor insa cu salata de conopida cu maioneza. Tata facea acasa conopida pane si imi placea mult inca de atunci. Ingrediente putine:

• oua
• faina
• sare
• piper
• conopida
• ulei

Conopida o desfacem in buchetele apoi se fierbe

dar nu mai mult de 4 min pentru ca nu mai e buna, se moaie prea mult.

Se scurge de apa

si in timpul asta batem ouale cu sare si piper.

Apoi procedam ca la orice alt pane dam buchetelele de conopida prin faina, apoi prin ou si prajim cateva min in ulei incins.

Foooarte buna!

POFTA BUNA!