CHOCOLATE CHIP COOKIES ( BISCUITI CU BUCATI DE CIOCOLATA, NUCI SI ALUNE)

Sunt cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat......ever! Fara gluma, sunt foarte buni, ti se topesc in gura dar au si un defect, daca mananci unul nu te mai poti opri din mancat.

Va trebuie:

• 120 grame unt
• 80 grame zahar
• 1 ou
• esenta de vanilie
• 1oo gr faina alba
• 150 grame faina neagra
• 1 praf de copt
• 50 gr nuci
• 50 gr alune
• 200gr ciocolata alba+ neagra

Se amesteca untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa apoi se adauga oul si esenta de vanilie.

Se amesteca intre ele ingredientele uscate,faina alba, cea neagra si praful de copt si se amesteca toate in compozitie.

Nucile si alunele le taiem bucati mici si le amestecam in aluat.

La sfarsit punem si bucatile de ciocolata.

Se gasesc in comert si pungute de chocolate chips insa eu aveam ciocolata in casa asa ca am taiat marunt o ciocolata amaruie si una alba.

Incalzim cuptorul la 220 grade .

Formam biscuitii, ii punem in tava pe hartie de copt si ii lasam la cuptor cam 15 min.

Ii lasam apoi sa se raceasca pe un gratar si POFTA BUNA!