BRIOSE CU MAR SI SCORTISOARA

Niste briose delicioase cu miros de Craciun si asta nu doar pentru ca au scortisoara din belusug ci si pentru ca eu am scos din cutii ornamentele si am inceput deja sa le aranjez prin casa. Ce sa fac daca nu mai am rabdare si vinovati sunt si comerciantii pentru ca toate magazinele sunt pline deja cu ornamente de sarbatori.

Pentru aceste delicioase si foarte pufoase briose va trebuie asa:

• 180 grame faina
• 1 praf de copt
• putina sare
• scortisoara
• nucsoara
• 100 grame zahar
• 1 ou
• 3 linguri ulei
• 2 linguri unt topit si racit
• ~ 100 ml lapte
• 1 mar mai mare
• miere

Marul se curata de coaja si se taie cuburi.

Se amesteca zaharul cu oul pana se topeste zaharul, se adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt, uleiul si untul , condimentele si la sfarsit marul taiat.

Se pun la copt pentru 30 min la 175 grade si cand sunt gata se glazureaza cu miere de albine.

Dar pana sa le glazurez eu una a si disparut, unde o fi oare?

E inutil sa va spun ca toata casa miroase a scortisoara si ca abia astept sa ninga pentru a fi un tablou perfect.

POFTA BUNA!