Prajitura cu visine

Crochete de cartofi si cascaval

Briose cu banane, nuci si fulgi de ovaz

Leurda in foietaj

Am gasit reteta asta inca de anul trecut insa americanii nu au descoperit inca leurda asa ca a trebuit sa astept pana ne-am intors pe meleaguri romanesti pt a o incerca. Astazi am vazut leura in piata si asta a fost....vazut, facut, placut . Trebuie incercate deoarece sunt si gustoase si aratoase.

My new best friend :)

Discovering....

Astazi am primit de la prietena mea din Estonia o punga de faina Kama. Este traditional estoniana facuta din secara, grau, orz si mazare....si este absolut delicioasa. Am gustat niste bomboane facute cu aceasta faina si crema de branza insa abia astept sa experimentez si eu cateva retete. Tineti aproape...

Biscuiti cu mere

2 mere razuite si gatite pt cateva minute cu putin zahar, scortisoara si amestecat in compozitie si 2 linguri de nuca macinata.
4 galbenusuri
200 g faina
50 g amidon
Esenta de vanilie
150 g zahar
125 g unt
Din ingredientele de mai sus , mai putin compozitia de mere se framanta un aluat ce se lasa la frigider 30 min.
Se decupeaza cercuri cu un pahar si se umplu cu compozitia de mere. Pentru a avea o culoare frumoasa la copt puteti sa le ungeti deasupra cu un galbenus batut.
La cuptor trebuie sa stea 12-18 min, la 325 F. POFTA BUNA!